オーガニックコスメの「
オーガニック」ってどういう意味なのでしょうか?なんとなく「自然」とかそういった趣の言葉だという捉え方をしていると思いますので、ここでまとめてみます。
オーガニックとは、「
有機」、「
有機栽培」という意味です。
有機栽培とは、
・農薬を使用しない
・化学肥料を使用しない
・肥料を使用する場合は有機肥料のみを使用する
という条件を満たした栽培方法のことです。つまり、化学的な物質を使用せず、自然の物質、自然な環境で栽培する方法が有機栽培であり、オーガニックとは、そういった栽培方法や考え方を指し示した言葉です。
さらに、「
オーガニック」として認められるには、
・農場は最低3年以上農薬を使用していない
・有機肥料であっても化学薬品や重金属が含まれていないものを使用する
・栽培によって環境を破壊しない
・労働条件を厳守している
・環境・衛生管理の整備
・上記に関する管理プログラムの制定とその実施
・上記に付帯する全ての事項に対する第三認証期間による検査と認証
といった認証条件をクリアしなければなりません。
このように、自然環境そのものやそこでの労働環境も含めて配慮されていてはじめて「
オーガニック」と認められ、それを表記、明示できます。
日本国内で「
オーガニック」と表示するには、農林水産省の定めた「有機JAS認定」を取得しなければなりません(詳細は「オーガニックコスメとは?」にて)。
流行り言葉のように普通に耳にするオーガニックという言葉ですが、実は厳密な決まりがあるのですね。